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没有伊斯兰教就没有回族的产生，这种说法是正确的。因为：
从形成的时间上，先有的伊斯兰教后有的回族。伊斯兰教之所以在中国被称为“回教”，是因为中国人普遍知道回族（也叫回回）是信教的，于是把回族的信仰叫回教，伊斯兰教是音译而已。
从回族的起源上看，回族最早的先民就是来自中东的阿拉伯和波zhidao斯的商人，以及元朝时来自中亚的穆斯林士兵，后来又融入了中国本土的其他民族（主要是汉族，另有傣族、白族、藏族、蒙古族、满族等等）。这些人穆斯林被称作“回回”，这也是内回族名称的由来。
从回族的姓氏上看，回族多姓马，刘，王，纳，闪（陕），回，买，穆，哈，撒，白等姓氏，有些姓氏还是回族特有，这是因为回族最早的先民就是穆斯林，他们使用的是经名，后来因为明清时期统治者强迫使用汉容姓，于是将经名简化为汉姓，于是出现了这些特有的姓氏。
所以说先有的伊斯兰教后有的回族，回族信仰伊斯兰教是必然的。没有或者说抛弃了伊斯兰教，那种回族就是一具行尸走肉而已，和其他民族再也没有什么区别了。
一、饮食禁忌：饮食问题在人们的生活中占据着极为重要的地位。伊斯兰 教认为，安拉造化宇宙万物、创造了人类，为人类创造了大地上的一切供人们享用，允许人们吃一切合法 而又佳美的食物。《古兰经》中说："世人啊，你们可以吃地上所有的合法而佳美的食物，你们不要跟随 恶魔的脚步，他确是你们的敌人。"1、畜禽肉类禁忌：严禁吃自死物；严禁食血液；严禁食用 诵非安拉之命而宰杀的动物；禁止食用猛禽猛兽。 2、禁用致醉和有毒的植物饮料；严禁饮酒；禁止一切与酒有关的致醉物品 ：禁止从事与酒有关的营生； 禁止出席有酒的宴席； 严禁服用一切 麻醉品和毒品。二、服饰禁忌： 伊斯兰教既然认为安拉为人类造化了大地上的一切，所以就允许 而且要求所有的穆斯林尽可能利用大地上的物质把自己装饰的美观一些、衣着讲究一些，因为这同享受安 拉所创造的一切佳美的食物一样是对安拉恩赐的接纳，只有接纳并且享用安拉所赐予的一切，才能感受安 拉对人类的仁慈。《古兰经》中说："你说：安拉为他的臣民创造的服饰和佳美的食物，谁能禁止他们去 享用呢？"所以除了安拉外谁也无权限制穆斯林用安拉所创造的服饰装扮自己。伊斯兰教在服饰方面的基 本原则是顺乎自然，不追求豪华，讲究简朴、洁净、美观。其中的禁忌有： 1 、禁止男性穿戴高 贵服饰； 2、禁止妇女显露美姿和妆饰； 3、严禁改变人类原造的矫饰行为； 4、严禁男人佩带黄金 饰物； 5、忌讳穆斯林穿外教服饰； 6、禁止男女模仿。三、卫生与性生活禁忌： 1、卫生 习惯：伊斯兰教是一个注重卫生的宗教。《古兰经》中说："安拉是喜爱清洁的。"先知也把讲究清洁提 升到信仰的高度，穆圣（愿主赐福予他与他的家人）说："清洁是信仰的一部分。"伊斯兰教将这些卫生 要求赋予宗教意义并将它同人们的日常生活融为一体，而且渗透到人们生活的细节之中，促使人们去认真 对待，竭力遵行。2、卫生及性行为禁忌，伊斯兰教不仅注意沐浴洁净人的身体外表卫生，而且 也非常重视性生活的卫生，它在卫生与性行为方面有如下禁忌：禁止在公共场所大小便； 禁止用右 手处理污秽的事物； 禁止在礼拜时吐痰、打哈欠、吹东西；禁止吃生葱、姜、蒜后做礼拜； 忌讳贪食；禁止和月经期或产妇发生性行为；禁止通奸；禁止同性恋。四、 婚姻禁忌：伊斯兰教与其他一些禁欲的宗教相反，反对独身主义，主张男大当婚女大当嫁。《古 兰经》中说："男女互为对方的衣服。"伊斯兰教认为，婚姻不但是男女两性为了满足情欲而进行的一种 结合，而且是一个人对自己、家庭、社会、人类生存延续负有责任的重要行为，也是一个穆斯林遵从主命 、履行先知教诲的具体表现，因而伊斯兰教积极提倡男女健康合法的婚姻，禁止非法的同居和私通等性关 系。同时，为了防止混淆血缘、e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e331乱伦等不道德现象，伊斯兰教在婚姻方面也规定了一些禁忌：1、严禁与有相近血缘、亲缘、婚缘和乳缘关系的人结婚； 2、严禁与外教人结婚； 3、严禁 娶有夫之妇；4、严禁把离婚当作儿戏。五、丧葬禁忌：伊斯兰教规定丧葬的基本原则是 土葬、薄葬和速葬。由于伊斯兰教对死亡和丧葬有如此的主张，所以与此相驳的一些思想、仪式、习惯它 都加以反对，这就形成了在这方面的许多禁忌： 1、禁止喧哗；2、禁止在日出、日落和正 午时间举行殡礼； 3、严禁为自杀者站殡礼； 4、严禁号啕大哭； 5、严禁妇女参加殡 礼； 6、严禁设立灵位向亡人祷告； 7、禁止妇女为亡人超期守制； 8、禁止无故迁坟 ；9、禁止盼望死；10、禁止自杀。六、商业禁忌：1、严禁重利盘剥；2 、禁止在商品中搀假、以次充好；3、禁止囤积财富垄断市场。 4、禁止缺斤少量；5、禁止发誓推
回族信仰伊斯兰抄教，但信仰伊斯兰教的不只有回族。
伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用，在回族形成后，各地回族一直延续着这一信仰。
因为信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。
每年教历九月为斋月，男满十二周岁、女满九周岁以上的回民，都要封斋。斋戒期满，逢开斋节，这一百天从拂晓开始起来，洗大净、沐浴净身，换上新衣服，到度清真寺会礼。
扩展资料
根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
日常生活中，问回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶。
湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
参考资料来源：答百度百科-回族