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暴饮暴食是没有节制或没有规律地大吃大喝。
暴饮暴食是种不良的生活习惯。根据发生的频率和心理作用会发展成暴食症。 岁末年初，宴请、聚餐的机会增多，因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，它会给人的健康带来很多危害。
暴饮暴食可能是最常见的饮食紊乱，其特征是间断性无法控制暴饮暴食（通常是隐蔽进行），但是与食欲过盛不同，暴饮暴食患者不会强迫自己呕吐或者吃泻药。
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暴饮暴食的危害：
1、肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种。
2、胃病：人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
3、癌症：日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
4、老年痴呆：日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
5、暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍。发生腹泻时，老年人因大e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e362量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果，也不必惊慌失措，症状重者应及时就医，进行正确处理。
参考资料来源：百度百科-暴饮暴食
由于每个人的饭量不同，每天进行的活动量也不同，……的原因，所以暴饮暴食没有一个定量。但胃肠平滑肌在兴奋传导上有滞后性，故而当我们饮食感觉到六分饱的时候，实际上到我们胃中已经八分饱了；当我们饮食感觉到八知分饱的时候，实际上到我们胃中已经十分饱了；当我们饮食感觉到十分饱的时候，实际上到我们胃中已经十二分饱了，此时已经是暴饮暴食了。
暴饮暴食对我们身体的损害也是很大的，暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的会引起急道性内胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命。研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的容危险几率增加4倍。发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果，也不必惊慌失措，症状重者应及时就医，进行正确处理，以防延误。