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玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物，属于食品。
玛卡叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d83337南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
扩展资料
玛卡形态特征：一年至多年生草本或半灌木，常具单毛，腺毛，柱状毛；茎单一或多数，分枝。叶草质至纸质，线状钻形至宽椭圆形，全缘、锯齿缘至羽状深裂，有叶柄，或基部深心形抱茎。总状花序顶生及腋生。
萼片长方形或线状披针形，稍凹，基部不成囊状，具白色或红色边缘；花瓣白色，少数带粉红色或微黄色，线形至匙形，比萼片短，有时退化或不存；雄蕊6，常退化成2或4，基部间具微小蜜腺；花柱短或不存，柱头头状，有时稍2裂；子房常有2胚珠。
短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形，扁平，开裂，有窄隔膜，果瓣有龙骨状突起，或上部稍有翅。种子卵形或椭圆形，无翅或有翅；子叶背倚胚根，很少缘倚胚根。
参考资料来源：百度百科-玛卡
参考资料来源：百度百科-独行菜属
玛咖的适用人群非常广泛，一般来说，只要是成年人大都可以食用玛咖。但是以下人群不宜食用：
1、未成年人，不宜吃玛卡；
2、甲状腺疾病患者，不宜吃玛卡；
3、孕妇以及哺乳期妇女，不宜吃玛卡。
4、玛卡：是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根e799bee5baa6e4b893e5b19e332茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
5、玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
6、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
扩展资料
营养
1、意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。
2、并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
3、1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
食用
1、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
2、玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉
参考资料：百度百科-玛卡
你好，玛卡大致分为四种颜色：copy白、黄、红、黑。其中最廉价的是白玛卡，它的功效也是几种玛卡中效果最差。
黑玛卡比普通玛卡含量高出3-4倍，野生黑玛卡竟能够达到6倍；黑玛卡吸收好，见效快；黄玛卡相对白色稍好一些，但因为常有仿冒伪劣加工者，用白玛卡做加工冒充黄zd玛卡，以至于对黄玛卡的销售产生了负面影响。红玛卡，也有说法称紫玛卡，功效远高于前两者，但比起黑玛卡，还是被秒杀出几条街。
这块“正大光明”匾额百为墨拓木框纸匾，匾长4.4米，宽1.3米。“正大光明”4个字书于正中，上款度为“皇考世祖章皇帝御笔问书正大光明……康熙五十七年吉诞恭跋”，旁边有“答广运皇帝”印迹一方，下款为“皇曾祖世祖章皇专帝御笔匾额……乾隆六十二年冬月恭跋属”，旁边并印有一方“太上皇帝之宝”玺印。