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谁被誉为中国17世纪的百科全书-中国17世纪的百科全书是?

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《天工开物》
这部书总结了我国明代工农业生产技术,记录了不少在当时居于世界前列的工艺措施和科学创见,被誉为“中国十七世纪的工艺百科全书”。这部书的作者,是明代科学家宋应星。

《天工开物》 这部书总结了我国明代工农业生产技术,记录了不少在当时居于世界前列的工艺措施和科学创见,被誉为"中国十七世纪的工艺百科全书"。

作者 宋应星zd

宋应星(1587年-约1666年),字长庚,汉族,江西奉新人,中国明末清初著名的科学家。
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《天工开物》

《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)。是中国古代一部综合性的科学技术着作,有人也称它是一部百科全书式的着作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。

宋应星在任分宜县教谕期间,将他平时所调查研究的农业和手工业方面的技术整理成书,在崇祯十年,由其朋友涂绍煃资助出版。

因为中国的大量古籍中存在强烈的“华夷之辩”意识,满族入关后,为巩固作为异族的统治,消灭汉族主体意识,对中国古籍进行了一次集中整理、检查、修改和销毁,即是通称的对“四库全书”的整理。

体例
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇18卷。并附有121幅插图,描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。

上篇:

乃粒:关于粮食作物的栽培技术

乃服:衣服原料的来源和加工方法

彰施:植物染料的染色方法

粹精:谷物的加工过程

作咸:介绍盐的生产方法

甘嗜:种植甘蔗、制糖、养蜂的方法

中篇:

陶埏:砖、瓦、陶瓷的制作

冶铸:金属物件的铸造

舟车:船舶、车辆的结构、制作和用途

锤锻:用锤锻方法制作铁器和铜器

燔石:石灰、煤炭等的烧制技术

膏液:植物油脂的提取方法

杀青:造纸的方法

下篇:

五金:金属的开采和冶炼

佳兵:武器的制造方法

丹青:墨和颜料的制作

麹蘖:做酒e799bee5baa6e78988e69d83366的方法

珠玉:珠宝玉石的来源

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性着作,被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结,构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结,全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术,一直沿用到近代。
天工开物先后被翻译成多种文字,但是在国内却由于清朝的文字狱长期失传。在1920年代才从日本传回来。后来也在浙江宁波发现了初刻本。

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