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暴饮暴食之后，因为大量油腻或刺激性强的食物在短时间涌入消化复道，增加消化道的负担制，损害消化道黏膜，而且还促使消化腺分泌亢进，诱发许多疾病。 暴饮暴食后百会出现头昏脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的会引起急性肠度炎，甚至急性胃扩张、胃出血。
1、导致消化功能紊乱
当暴饮暴食的时候，肠胃e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb9330的负担就会加大，超过了它们能承受的正常范围，肠胃蠕动受到了限制，肠胃正常的生理功能也被打乱，导致了消化不良等症状的出现。
如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
2、胰腺炎
暴饮暴食及酗酒，不仅可引起胰液大量分泌，造成胰管内压力增高，而且还可促使胃和十二指肠乳头水肿，致使胰管扩张而发生急性胰腺炎，表现为突发腹痛、发热、恶心、剧烈呕吐，并有脉搏细速、血压下降等休克症状。由于其发病急，病情凶险，需及时送医院救治。
3、消化系统出现炎症
如果长期暴饮暴食，那么胃液中的盐酸就会被稀释，这样就无法抵挡病菌的侵袭，很容易引起肠胃炎。另外还会使肝胆超负荷运转，肝脏细胞的代谢速度加快，胆汁分泌增加，肝功能就会因此受损，还会诱发胆囊炎等疾病。
4、美味综合征
由于短时间内食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴，使人出现头昏、心慌等一系列病症。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠，它是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用。但如果食入过多，它会分解成谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病的发生。
1、肥胖
首都医科大学附属北京中医医院消化中心主任张声生说，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
2、胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负zd担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。
3、老年痴呆
日本有关专家还发现内，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
4、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
5、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排容出，势必加重肾脏的负担。
6、急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
7、神经衰弱
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
参考资料来源：百度百科-暴饮暴食