作者:成语大世界日期:
返回目录:成语大全
超市的速冻骨肉相连百,买回来就做着吃,肉串还没有完全解冻,这时要炸着吃应注意不能用热度油炸。具体做法:锅里的油在低温的时将肉串放入油里,让问油温慢慢升高的同时肉串在解冻,油温升高后肉串也熟了。这样做出的骨肉相连是;外酥答里嫩版,口味可依自己喜好加减。自己做出的东东既有成就感,经济实惠权又干净卫生(炸东东油一定比别人用的放心吧)。
一、时间充足可以提前解冻一下,再炸就不会有油点外百溅了。
二、如果时间不充足,则可以不解冻直接炸,但是度需要在油还没有热的时候放入,让油温慢慢升高的同时也在解冻,这样油温升高后食物也熟了,在炸的过程中解冻,也不会知有油点外溅,口感也很好。
拓展资道料:
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的版鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因权而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
参考资料:百度百科-鸡柳
1、将直接超市买的速冻骨肉相百连冰箱冷藏解冻。
2、烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉度相连放烤网上,上下火180度,15分钟。
3、趁热味道更好
扩展资料
烹饪技巧
1、锅内倒入适量油加热至回六成热。逐一将骨肉相连放入锅内炸至两面金黄既可出锅沥干油渣。然后逐一将芝麻.盐(少量).辣椒面.孜然粉等洒在骨肉相连上然后摆盘就可开吃了。
2、注意不要烤肉答时间太长,以免口感太干没有肉感。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。
参考资料来源:百度百科:骨肉相连