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《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》 苏轼
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《寒具》 苏轼
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重?
压扁佳人缠臂金。
《问刘十e5a48de588b6e799bee5baa6e997aee7ad94333九》 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
唐彦谦 《索虾》
姑孰多紫虾,独有湖阳优。出产在四时,极美宜于秋。双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。所以供盘餐,罗列同珍羞。蒜友日相亲,瓜朋时与俦。既名钓诗钓,又作钩诗钩。于时同相访,数日承款留。厌饮多美味,独此心相投。别来岁云久,驰想空悠悠。衔杯动遐思,口涎空流。封缄托双鲤,于焉来远求。慷慨胡隐君,果肯分惠否。
1,《惠州7a686964616fe59b9ee7ad94336一绝 / 食荔枝》出自宋代苏轼
原文:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
白话文释义:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《猪肉颂》出自宋代苏轼
原文:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
白话文释义:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
3,《寄胡饼与杨万州》出自唐代白居易
原文:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
白话文释义:芝麻烧饼是照着长安的样子做的,新鲜的香油炸出来的所以吃起来很脆。寄给饥饿嘴馋的杨大使吃,让他尝尝看是不是和辅兴的很像。
4,《初食笋呈座中》出自唐代李商隐
原文:嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
白话文释义:幼嫩的箨,香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数,怎忍剪断凌云的新笋一片心。
5,《漫沼春笋诗》出自宋代黄庭坚
原文:竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。
白话文释义:竹笋才生长出来,如小黄牛的牛角一样。蕨菜的嫩芽也初步长成了,如婴儿的拳头一样。人们试着找寻野菜烧制成香喷喷的饭菜,这便是江南二月美好的时节。
苏轼《食猪肉》
黄州好猪肉,价贱如粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
慢着火,少着水,火候是时也自美。
每日起来打一碗,饱得自家君真管。
二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘 苏轼
枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。
暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
浣溪沙 苏轼
细雨斜风作小寒,
淡烟疏柳媚晴滩.
入淮清洛渐漫漫,
雪沫乳花浮午盏.
蓼茸蒿笋试春盘,
人间有味是清欢.
立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作 陆游
蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。
一饼不分空恨望,暮年知有几春风?
吃茗粥作 储光羲
当昼暑气盛,鸟雀静不飞。
念君高梧阴,复解山中衣。
数片远云度,曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。
敝庐既不远,日暮徐徐归。
煮粥行 尤侗
去年散米数千人,今年煮粥才数百。
去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。
食笋 白居易
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此e799bee5baa6e78988e69d83365味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。
五古·食笋
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。