作者：成语大世界日期：
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这句话意思是:治理一个国家就像治理小家一样，从细微做起什么事情都要面面俱到。像烹饪海鲜也要色香味俱全。
“治大国若烹小百鲜”这句话的意思是：治理大国就像烹调美味的小菜一样。
语出老子《道德经》第六十章：“治大国，若烹小鲜。”
原本内容：
治大国，如烹小鲜，以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故度德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》
其一，治大国应当“无为而治”。
古人煎小鱼时，仅简单洗一下，不去肠，不去鳞，担心把小鱼儿弄断了。
煮小鱼时， 也不能多加搅动，多搅则易烂。治国也一样，不能扰民，不能乱折腾。
其二，治大国要掌握火候。
小鲜是很娇嫩的，烹的时候火太急会焦，火专太弱会烂，因此必须小心翼翼地掌握火候。治大国也一样，如果人民生活都很祥和，不要打破这种平静。属除非到了一定关口，民怨高涨，非动不可时，再行改革，实乃众望所归，赢得民心。
小鱼 说法一：治理大国就好像烹调小鱼，油盐酱百醋料要恰到好处，不能过头，也不能缺位。 说法二：治理大国应该像烧菜一样难，应该像烧菜一样精心，两者都度要掌握火候，都要注意佐料。 说法三："小鲜”像是小鱼，或一块小肉问之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。答[2] 说法四：从古至今，不少政治家喜欢引用这句话来提醒执政者。对于这句话的意思，古今流行的理解是：治理大回国就好像烹煎小鱼儿，油、盐、酱、醋等调料放得要恰到好处答，不能多不能少。这样的理解对不对？其实，在古代学术界已存在很大的争议。
出自《老子》（或称《道德经》）
意思是说，百治理大国应该象烹小鱼一样小心、动作轻，烹小鱼一不度小心动作一大就会把鱼弄烂，治理大国问也应该一样，统治者不要三天两头搞什么运动，不要动不动去折腾老百答姓，不要轻易干涉老百姓的生活，这样国家才能搞好。
这反映了道版家“清静无为”“垂拱而治”的治国思想，与现在“不折腾”“不扰民权”的治国思想也是一致的。