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蒲公英又名黄百花地丁,有清热解毒,广谱抗菌度的作用。有人单用蒲公英熬水喝,治疗皮肤脓疱疮、毛囊炎知24例,痊愈23例。配绿豆增道强...配蜂蜜调味,即增强蒲公英的抗菌消炎内作用,外涂面部直接对皮肤起清污杀菌作用,又有营容养呵护功效。
蒲公英实际上是一种中药材,具有清热解毒的效果,特别是可以清除下焦湿热;中国强调药食同源,注重食疗,蒲公英,其作用知也不必太夸大,作为中药一般需要中医辨证的,单品中药的效果有待考证。
蒲公英的功效与作用
1、对于利尿有非常好的效果,它具有丰道富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳
3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的食用方法
【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略专有苦味,味鲜美清香且爽口
【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也属可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
蒲公英别名黄花地丁
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃zd经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、专疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎属,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物