作者：成语大世界日期：
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查询汉字：
蔬
汉语拼音：
shu
五笔编码：
anh
拆分图解：
字符集：
GB2312
查询次数：
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叫凉薯，也叫豆薯。是豆科豆薯属百的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或度淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。
取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带问美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
扩展资料：答
形态特征
凉薯有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯。
当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声内音，并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口、多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌容着当菜吃，是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。
参考资料来源：百度百科-凉薯
蔬的笔顺：
横，竖，竖，横撇/横钩，竖，横，竖，提，点，横，撇折，点，撇，竖，竖弯钩
读音：
[shū]
释义：
可做菜吃的植物（多属草本） ：～菜。菜～。布衣～食。
蔬
去掉草字头，"才疏学浅"