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云南就有很多，26个民族。
云南，是中国少数民族最多的省份，全国有56个民族，云南除汉族外，人口在4000人以上的还聚居着25个民族，这些民族分别是：彝、白、哈尼、 壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布依、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布朗、独龙、满。全省少数民族人口占总人 口的近1/3。早在氏族社会时期，云南就生活着“羌、濮、越”三大族群，他们是云南最早的先民，秦e799bee5baa6e78988e69d83336汉时期总称为“西南夷”。后经历代的不断迁徙、 分化、演变、融合，到了明、清中期的分布和特点才趋于稳定。彝族主要分布在滇东北、苗族主要分布在滇东和滇东南地区；傈僳、怒、独龙、哈尼、 傣、拉祜、佤、景颇、布朗、纳西、藏、阿昌和德昂等族主要分布在滇西，滇南、滇西北的广大地区。另外，各民族居住的立体分布也较明显。白、壮、 回、纳西等族多居于平坝；傣、阿昌居于低热河谷；彝、哈尼、拉祜、佤、景颇、布朗、瑶、德昂多居于半山区或边远山区；苗族多居于高寒山区；藏 和普米居于滇西北高原；傈僳、怒和独龙族则分布在怒江、独龙江两侧的山区。
其实你可以一个民族一个民族的查，因为文化都很特别。
我说几个我比较熟悉的。
大理的白族，古时候的大理国，头饰代表风花雪月，注意白族的服装不是白色的，小吃有：米凉虾、饵块、乳扇、乳饼、凉粉凉面凉米线、三道茶，建筑很特别等等。
西双版纳的傣族，和泰国那边有点像，但完全不相同，杨丽萍跳的雀之灵就是来自傣族，孔雀舞一开始是男人跳的，傣族那边有孔雀、大象，泼水节，信奉小乘佛教，那里的男的为了上学，小时候就出家了，但是以后是可以结婚的，同样是建筑很特别。
思茅的哈尼族，有长斋宴，那天每一家都会做好了饭菜端到外面，每一家的桌子相拼，连成一条长街宴，你可以随便吃，走哪吃到哪。
寻甸主要是回族，那里的牛干巴很好吃，他们过年的时候要去清真寺礼拜，女性不能露出头发和皮肤，洗了jiaojing才能去礼拜，如果...还要重新洗。
丘北的普者黑有摸黑脸节，篝火一结束就抓起碳捏碎了往你脸上摸。具体是什么民族我忘了。
火把节很多民族都有，楚雄、寻甸、红河等都要过这节日，那天很热闹。楚雄也是有自己独特的文字。
对了，丽江的傈僳族，他们的服饰里有个披肩一样的东西，寓意披星戴月。文字有东巴文。丽江古城很有名，泸沽湖很漂亮，基本还没什么被污染。
香格里拉就是藏族了，酥油茶、奶渣、青稞、青稞酒、玛瑙，他们有自己的语言文字，很热情，也是能歌善舞，“扎西德勒”寓意吉祥平安的意思。
建水的朱家花园很漂亮，不过变成了国有了。烧豆腐和草芽很好吃。
红河的红米线很好很好吃，蒙自的过桥米线，富宁的一种树的嫩叶汤，丘北的辣椒，宜良烤鸭，丽江腊排骨，宣威火腿，文山三七鸡老鸭汤，等等
1.佤族
佤族分布在云南省西部和西南部、澜沧江以西和怒江以东的怒山山脉南段。原称“卡佤族”，1963年4月经国务院批准改为现称。在一年一度的“取新火节”e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad94362上，佤族人都将旧火熄灭，然后由德高望重的老人用古老的钻木取火的形式燃起新火，预示新的一年吉祥安康。
每年凡遇重大节日和祭祀活动，佤族都要举行“剽牛节”，以此来表达渴望丰收、祈求平安的心愿。
2.纳西族
纳西族原游牧在青海省黄河、湟水谷地的古羌人，辗转南迁至川西南、滇西北一带，并分化成不同的民族，其中就包括纳西族。“纳”有大或尊贵之意，“西”意为人。
丽江纳西族的摩梭人信奉神灵，崇拜大自然，相信天地万物皆由神灵主宰。每年农历七月二十五日的“转山节” 祭祀狮子山，就是人们敬拜自然实体的公共祭祀庆典。
3.羌族
羌族现主要聚居在四川西部茂汶，羌族自称“尔玛”，意为“本地人”。早在三千年前，殷代甲骨文中就有关于羌人的记载，他们主要活动在中国的西北部和中原地区。羌族居住的山区产有世界上稀有的熊猫、飞狐、金丝猴等。
农历十月初一为羌族年节。年节的宴会又称“收成酒”。年节这天全寨人到“神树林”还愿，焚柏香孝敬祖先和天神。每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或换工劳动，除饭菜丰盛外，还必备美酒。
4.土族
土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县，其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。土族自称“蒙古勒”或“蒙古尔孔”（意为蒙古人），旧称“青海土人”，藏族称之为“霍尔”。土族主要从事畜牧业和农业，尤其精于养羊。
“七日会”是土族庆祝丰收的狂欢节。土族许多节日与宗教的关系十分密切，节日期间要伴有各种祭祀活动，并备有节日食品
5.仫佬族
仫佬族，在他们本民族的语言中，“仫佬”一词就是“母亲”的意思。主要聚居于广西罗城等县，仫佬族有自己的语言，但无文字，多数人通汉语和壮语，使用汉文。仫佬族过去崇信多神，节日较多。一年之中除十月、十一月之外，几乎每个月都有节日。
三年一次的“依饭”节也叫“喜乐厚”是仫佬族最隆重的节日。“依饭”的目的主要是向祖先还愿，祈保人畜平安、五谷丰收。
6.锡伯族
锡伯族世居呼伦贝尔大草原和嫩江流域。18世纪中叶西迁至新疆察布查尔等地，现多数居住在新疆、东北，内蒙东部以及黑龙江省的嫩江流域有散居。锡伯族民间许多传统节日，大都与汉族相同。如：春节、清明节、端午节、西迁节等。
锡伯族西迁节即迁徙节，是锡伯族人民不可忘记的民族节日，每逢农历四月十八日这一天 ，人们都将隆重开展各种纪念活动。“抹黑节”是锡伯族人民另一个饶有风趣、独具特色的传统节日。
扩展资料：
任何一个民族的风俗习惯，都是社会历史发展阶段的产物。在人类社会发展过程中，风俗习惯经历了一个从无到有，由简到繁的发展过程。茹毛饮血、巢居穴处是原始社会人类的共同习俗。随着生产的发展，社会生活的多样化以及民族共同体的形成，逐渐形成了民族的风俗习惯。
我国各民族的风俗习惯是在长期社会发展中逐渐形成的。有些民族风俗习惯与一个民族的重大历史事件、历史人物有关。还有些风俗习惯是一个民族在一定历史时期的经济文化生活的反映。一方水土滋育着一方风土人情。
《清嘉录》序中就有：“夫千里不同风，百里不同俗。虽时序之在天下薄海皆同，而一方有一方之风土人情，不可得而强也。” 民族风俗涉及的范围是如此之广，诸如祭祀崇拜、节日生活、饮食禁忌、礼仪规范、处事方式等，都可以纳入其中，几乎包罗了人类生活的所有方面。
每个民族的风俗行为，最真切地折射着该民族的本质。 任何一个民族的风俗习惯，都是社会历史发展阶段的产物。在人类社会发展过程中，风俗习惯经历了一个从无到有，由简到繁的发展过程。茹毛饮血、巢居穴处是原始社会人类的共同习俗。
随着生产的发展，社会生活的多样化以及民族共同体的形成，逐渐形成了民族的风俗习惯。
参考资料：百度百科-中国民族风俗
壮族
壮族与汉族同时过春节。除夕晚上，要做好节日那天所吃的米饭，称为“压年饭”，有的地区群众称为“吃立节”，壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一顿还吃不完哩!大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，开始新的一年沸腾的生活。
布依族
布依族除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮，姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水，谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。
满族
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。
侗族
侗族春节期间盛行一种“打侗年”(又叫芦笙会)的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不e79fa5e98193e59b9ee7ad94336过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
白族
云南白族人过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，都在进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示愿允爱情了。