作者：成语大世界日期：
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苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄百球，为十字花科二年生草本植物。按球茎度皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
早熟品种知植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代道表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶回片多而大，定植到收获需80-100天。代表答品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
胡萝卜，菠菜
为了农产品的安全，生产上我们一般建议不用激素或尽量少用。茄果类（番茄、抄茄子、辣椒）早春保花保果的时候会用防落素袭等，有的农民在茄子点花时中还会添加赤毒素，促进茄子果知实变长。瓜类除葫芦、日本南瓜用乙烯利促进雌花发育外，其余瓜道类最好不用激素。如市场上顶花带刺的黄瓜就是激素生产的，对人体不利
洋葱
性味zhidao辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常版者最为适宜。方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。
南瓜
甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效权。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。