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常见辨别方法：
1、对着阳光看，玉里有些云雾状的东西，一团一团的，颜色剔透，像棉絮一样。
2、玉的硬度很高，象金刚石一样，所以可以在玻璃上划出一道道的痕来。
3、玉是凉的，放一根头发在玉石上，用打火机烧，贴着玉的头发烧不断。(有待考证,事实上把头发放玻璃或瓷片上(硅酸盐混合物)燃烧,将发生热传递,燃点未达到,因此不发生燃烧)
4、水鉴别法，将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。
5、舌舐法，舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。
常规的可靠的辨别方法首先是：看、听、测试。其次玉的详细鉴别有三个内容，一是鉴别玉质，二是鉴别人工处理，三是鉴别仿冒品甚至合成品。
拓展资料：
常见的假玉有塑胶、着色玻璃、云石（大理石）、电色假玉以玉粉和水晶加盐水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鉴别的手段也有所不同。塑胶的质地比玉石轻，硬度差，一般还容易辨认。着色玻璃也容易区别，只要拿到灯光或阳光下检查，就会看见玻璃里面有不少气泡。
比较难辨的是电色假玉，这指经过电镀，给劣质玉镀上一层美丽的翠绿色外表，很容易误以为是真玉。这时就需要仔细观察，如果上面有一些绿中带蓝的小裂纹，就是假玉。因为电镀时会留下裂纹，行家称为“蜘蛛爪”。也有人说，将电色假玉放置热油中，电镀色就会消退，还其本来面目。
以玉粉、水晶加盐水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鉴定方法很简单，即它们的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重仅2.8。用手掂掂轻重，或用天平称量即可辨别真假。
用硝子仿制的玉器，看去比玉还洁白莹润。白玉要象硝子那样，才算是高级的。可见，硝子和玉难以分辨。然而真假终究是不同的。就颜色来说，白玉的白色中常常泛青，纯白者极少，硝子则是匀净洁白的纯白色。就玉性来说，玉温润细腻，如脂如膏，硝子虽也e79fa5e98193e78988e69d83338温润，莹润之中却难免有贼光。白玉是天然产物，体质很难全部均匀一致，内中玉筋、玉花等。硝子为人工所制，则无上述表象。白玉质地坚实，无气泡可寻。硝子加工再好，常有气泡、气眼外露。弄清这几条，就不会把硝子制品当成玉器了。
参考资料：百度百科-玉
目前在玉器的识伪中没有仪器进行有效的测试，但是利用我们掌握的科技文化知识，利用客观科学的理论分析，完全有能力对玉器真伪进行有效识别。
（1）从玉器使用材料上辨别
主要有白玉、青玉、黄玉、碧玉、岫岩玉等，而目前赝品有相当一部分使用的新开发的石料、矿料，或用黄岫岩假冒黄玉。在实践中必须掌握和分清真伪玉器材料上的差别，分清同一种材料的新旧差别。
要知道硬度、密度的不均匀性及玉石材料的可渗透性。当掌握了玉石材料的基本特性以后就能够分析古玉在特定环境和条件下，埋藏的时间长短，对玉器本身应该造成的影响，有哪些氧化腐蚀特征，并掌握其演化过程的各种特征规律。
而赝品不是根据材料的特性，也不根据真品的各种特征，只是根据真品的表面效果进行模仿，违反了自然氧化和演变的规律，与真品有本质上的差别。
这种受浸蚀而老化的现象与赝品使用新材料或老旧残料进行重新切割磨制加工，成型后所暴露出来的新工艺面会产生明显的色差或破坏原有的氧化皮层。因为从古至今所使用的都是千百万年形成的同一种材料，在辨伪中只能把识别材料作为辨伪的依据，如果材料上无法有效地确认差别，应该从其他方面继续搜寻真伪的差别证据。
目前赝品所使用的是一些质量极差、价格极低的玉石杂色e79fa5e98193e58685e5aeb9336料或石性严重的次料进行伪造。成型以后再进行人为强化腐蚀，造成玉器表面形成极厚的氧化腐蚀皮层。这种皮层容易脱落而且脱落后根本没有洁净透润的质地。这种花地杂色料是历代古玉不使用的，只是现代骗人用的一种石料。
玉的硬度很高，拿着可以在玻璃上划出一道道的痕来，而玉表面不会有破损。也可以，将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。
辨别玉石最简单的方法