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山药粉的作用：
1、山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药本身就是e69da5e887aae799bee5baa6335一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2、食用山药粉，能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。
3、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。
4、因为山药本身含有多种人体所需的营养素，所以有着强健机体，滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
5、山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。同时，山药还有意想不到的美容功效，这是因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。
扩展资料：
建议以下人群多吃山药：
1、脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
2、糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。
3、心脑血管病患者。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
4、想要减肥的人。山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
5、肺虚咳嗽者。山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。
参考资料来源：百度百科-山药粉
参考资料来源：人民网-常吃山药有4大好处 5类人吃了有特效
参考资料来源：凤凰网-山药的功效
山药粉是中草药山知药磨成的粉末，具有以下几种功效:第一种，山药粉中所含有的淀粉酶具有健脾养胃的功道效，可以调理脾胃的消化功能，有效地缓解腹泻以及消化不良；第二种，山药粉中含有大量的黏液蛋白和皂苷，具有润肺止咳的功效，适合肺内阴虚的患者服用；第三种，山药粉中所含有的黏液蛋白可以有效的促进人体的胰岛容素分泌，治疗糖尿病有着良好的作用。
山药粉是没有副作用的，可以和牛奶、蜂蜜，杏仁粉一起冲泡饮用的。
山药有重要的营养成分薯zhidao蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。和优酪乳、蜂蜜、杏仁粉一起冲泡具有纤体丰胸，美白肌肤的功效。
山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、纤维，淀粉酶等成分，能防止心血管版系统脂肪沉淀，保持血管的弹性。防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。
扩展资料
常吃权山药还有健脾止泻、补益强身、补肺润燥、涩精止尿、助消化、降血糖的功效。适合脾胃虚弱、糖尿病、心脑血管病、想要减肥，肺虚咳嗽的患者食用。
山药和蕃茄、矿泉水一起搅匀敷脸，可以起到丰胸纤体、美白肌肤的功效；山药和薏仁、枸杞、葛根一起熬粥，可以起到塑臂丰胸的功效。
参考资料来源：百度百科-山药粉
参考资料来源：人民健康网-常吃山药有4大好处 5类人吃了有特效
经常喝山药粉的好处有：
1、健脾止泻。
冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。
2、补益强身。
平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。
3、涩精止尿。
遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d83331，不拘量，可常服之。
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吃山药的禁忌：
1、生吃山药。
绝对不能生吃山药，山药里含有非常多的毒素，如果生吃山药的话，很容易引发食物中毒，所以绝对不能生吃山药。
2、不能一天吃太多的山药。
山药里含有雌性激素，如果说食用太多的山药会刺激荷尔蒙的产生，并且会对女性造成副作用，会让女性在生理期的时候加重痛苦的现象。
3、山药不能和甘遂、碱性药物同时食用。
因为山药和甘遂的主要功效是不一样的，山药帮助大家不仅肠胃蠕动，而甘遂是帮助大家峻下逐水，会有刺激肠管的功能。所以说，这两个一起食用的话，食用的次数过多会导致腹泻，久而久之就是慢性自杀了。
参考资料来源：人民网-吃山药要注意哪些禁忌？
参考资料来源：人民网-常吃山药有4大好处 5类人吃了有特效