作者：成语大世界日期：
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食材用料：
鱼
香其酱
葱相克食物
姜相克食物
蒜
辣椒相克食物
菜谱抄做法：
1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内
2.油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄
3.加作料,还有知我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时道，在炖的过程中将鱼翻两次
4.汤汁烧干，出锅装盘
主料
鲢子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
粉丝百
适量
老抽
1勺
葱
适量
姜
适量
八角
适量
味素
适量
蒜
适量
步骤
1.这是半条鱼度哦，是冻过的，所以要先解冻
2.放入适量的食知用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼
3.倒入适量的酱油
4.加入适量的盐
5.加入清汤炖至道20分钟内。
6.根据容个人口味我爸爸加入了事先泡好的粉丝，味道不错的呀，在焖5分钟最后加入适量的大蒜就可以出锅了
一般来说炖鱼需要使用肉质肥厚的鱼，可以多放一些黄豆酱，喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣，大火炖煮。
希望可以帮到您，感谢您的采纳!