作者：成语大世界日期：
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初生的牛犊不怕虎
老姜是指生复长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。
俗语说“姜制还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的百人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没（长）毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反
“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好度印象、好评价时说的。
酒还是陈的香
怎样反驳姜还是老的来辣啊？
萝卜是老的糠。
剑老无芒，自人老无刚
解释:芒:锋芒知。剑用久了就会失去锋芒，人衰老之时也失去刚性。
出处:明·冯道梦龙《东周列国志》第三十二回:"桓公虽然是个英主，却不道剑老无芒，人老无刚。"