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以制备微胶囊为例，单凝聚法只需要一种囊材，复凝聚法需要两种带电荷相反的囊材，沉淀微胶囊时，单凝聚法需要额外加入物质使其沉淀，而复凝聚法只需调节pH值或温度等因素即可。
复凝聚法制备微囊，用10%醋酸溶液调节pH是操作关键。因此，调zd节pH时一定要把溶液搅拌均匀，使整个溶液的pH为3.8～4.0。
制备微囊的过程中，始终伴随搅拌，但搅拌速度以产生泡沫最少为度,必要时加入几滴戊醇或辛醇消泡，可提高收率。
固化前勿停止搅拌，以免微囊粘连团。
微囊的制备方法很多，可分为内物理化学法，化学法以及物理机械法。可按囊心物、囊材的性质、设备和微囊的大小等选用适宜的制备方法。在实验室中制备微囊常选用物理化学法中的凝聚法。凝聚法又分为单凝聚法和复凝聚法。后者常用明胶、阿拉伯胶为囊材。
扩展资料：
在明胶与阿拉伯胶混合的水溶液中，调节pH约为4.0时，明胶和阿拉伯胶因荷电相反而中和形成复合物，其溶解度降低，自体系中凝聚成囊析出。
再加入固化剂甲醛容，甲醛与明胶产生胺醛缩合反应，明胶分子交联成网状结构，保持微囊的形状，成为不可逆的微囊；加2%NaOH调节介质pH8~9，有利于胺醛缩合反应进行完全。
参考资料来源：百度百科--复凝聚法
参考资料来源：百度百科--微囊
单凝聚法：将一种凝聚剂（强亲水性电解质或非电解质，如硫酸钠、硫酸铰、乙醇、丙醇）加入某种水溶性囊材的溶液中（其中已乳化或混悬芯料），由于大量的水份与凝聚剂结合，使体系中囊材的溶解度降低而凝聚出来，最后形成微囊。
或将药物分散在含有纤维素衍生物的与水混溶的有机溶剂中，后加无机盐类的浓溶液，使囊材凝聚成囊膜而形成微囊。高分子物质的凝聚是可逆的，在某些条件下（如高分子物质的浓度、温度及电解质的浓度等）出现凝聚，但一旦这些条件改变或消失时，已凝聚成的囊膜也会很快消失，即所谓解聚现象。
这种可逆性在制备过程中可以利用，使凝聚过程多次反复，直至包制的囊形达到满意为止。最后利用高分子物质的某些理化性质使凝聚的囊膜硬化，以免形成的微囊变形、囊结或粘连等。
扩展资料：
单凝聚法中调节pH值法在pH值为6.7时，油脂得率最高为45.2%；乙醇作为凝聚剂法在乙醇添加量为60%时，油脂得率最高为49%；复凝聚法中利用壳聚糖聚阳离子分别与海藻酸钠聚阴离子和明胶聚阴离子发生聚合反应产生微胶囊壁材得到微胶囊产品。
制备载药微囊的囊材应具有稳定的理化性质，与药物无配伍变化；具有良好的生物相容性，无毒无刺激性；微囊的囊材应有良好的成膜性；保证适宜的载药量和释药性能。高分子包囊材料本身的性能是选择包囊材料所e79fa5e98193e59b9ee7ad94330要考虑的因素，如渗透性、稳定性、溶解性、可聚合性、粘度、电性能、吸湿性及成膜性等。
参考资料来源：百度百科--单凝聚法
参考资料来源：百度百科--微囊